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放入肥牛片焯烫至变色,黄花菜一小把、土鸡蛋两只、葱花一点、盐、糖、麻油



麻酱金针肥牛 川菜 天下美食。 麻酱金针肥牛的菜单原料:

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1.锅中归入适当的量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用;

工艺做法:煮

1.水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;

做法

2、圆葱洗净切成粗丝、壮阳草洗净切成长节、黄椒切节。

配菜专区:家常菜

京味麻酱肥牛的素材:肥牛,黄豆酱,金针菇,蒜泥,杭椒生抽,黄椒油,芝麻油,白芝麻 随时美酒美食

做法

辣味金针肥牛

美食指南属地:山东菜

4.将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再步向调味汁混合,点缀上香荽碎就足以了 如何是好好吃

1.锅中归入适合的数量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用;

3.放入李锦记辣酱,老抽和盐干炒均匀后就可以出锅

2、金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出控干水分。

3.芝蒜蓉辣酱渐渐到场凉开水,调至适宜浓稠度,再投入油泼蒜泥、七姊妹剁椒酱油、黄椒油、香油、白芝麻混合均匀,制作而成调味汁;

蒜泥白肉

1.南菜用水泡透后,要叁遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,那点重要若不清洗干净,会有苦涩味;将金针菜挤去水分,切小段;

3、豆瓣酱中国和东瀛益插手凉开水,调至适宜浓稠度,再参加油泼蒜泥、芝麻老抽、黄椒油、芝麻油、白芝麻混合均匀,制作而成调味汁。

京味麻酱肥牛的做法:

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3.芝花生酱中逐步参预凉热水,调至适宜浓稠度,再参与油泼蒜泥、沙拉老抽、杭椒油、麻油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;

健康提示:

2.金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出控干水分;

4.将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再投入调味汁混合均匀,点缀上延荽碎就能够;

南菜菜炒鸡蛋

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1.锅中放入水姜片切碎的葱,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟,作者煮了拾捌分钟;

2.土鸡蛋打入碗里,加少盐和有个别老酒,那样能便于将蛋液打匀起泡;

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