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尤其是维生素C,今天就跟随小编的步伐一起来看一下含有维生素c的水果都有哪些吧



1、番石榴

油甘子具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶和丰富的有机硒,尤其是维生素C,每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克,比素有维生素之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多种保健医疗作用。

常常吃水果是一种很好的生活饮食习惯,不仅可以强身健体,还能补充人体所需的各种维生素。因为不少水果里本身就富含各种各样的维生素,因此水果才会受到广大民众的喜爱和追捧,但是你知道维生素c最多的水果有哪些吗?怎样健康食用水果呢?

世界上根据水果栽培历史和开发利用程度,将水果划分为***代。那么什么是第三代水果?第三代水果有哪些?

在这20种水果中,矿物质含量排名依然在前二十的有:鲜枣、黑加仑、番石榴、猕猴桃、山楂、桂圆、黄皮果、橙、柑橘、柠檬、海棠果。

刺梨是蔷薇科缫丝花的果实,又叫木梨子,是一种营养丰富的水果,其每100克鲜果中维生素C的含有量为2585毫克,堪称水果中的“维C之王”。

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刺梨是我国特有的天然野果,主要分布在云贵高原及四川西部一带。
成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及超氧化物歧化酶(SOD)。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是苹果的250倍,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。刺梨目前才是名副其实的维C之王。

沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。沙棘油含有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。第三代水果有它的价值,有待开发。

如果我们将水果中含量较高的几种矿物质进行加和,即可得到矿物质含量较为丰富的水果排行,见下图(选取的矿物质有锰、铜、硒、锌、铁、镁、钠、钾、磷、钙)。由图可知,椰子的矿物质含量最高,几乎达到700
mg/100g;其次是黑加仑和鲜枣,含量在400
mg/100g以上;之后是山楂、菠萝蜜、芭蕉、柠檬、香蕉、石榴、无花果、海棠果等,含量在300
mg/100g以上;排名靠后的则是桑葚、橄榄、木瓜,含量在100 mg/100g左右。

余干果又叫牛甘果,是一种营养十分丰富的水果,中国是其其中的一个原产地,因其吃起来“先苦后甜”因此而被人们所熟知,含有丰富的维生素和微量元素,其中维生素C的含量为100克鲜果中有1841毫克,是猕猴桃的2倍还多。

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导语:
常常吃水果是一种很好的生活饮食习惯,不仅可以强身健体,还能补充人体所需的各种维生素。因为不少水果里本身就富含各种各样的维生素,因此水果才会受到广大民众的喜爱和追捧,但是你知道维生素c最多的水果有哪些吗?怎样健康食用水果呢?
1、酸枣:100克约…

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱,抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘果实呈类球形或扁球形,有的数个粘连,表面呈橙黄色或棕红色,皱缩,基部具有短小果梗或果梗痕,顶端有残存花柱,果肉油润,质柔软。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。

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4、猕猴桃

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1、酸枣:100克约含Vc900毫克

***代水果是指:人工选育栽培的传统水果,栽培历史一般都在几百年或千年以上。主要种类有:梨、

、葡萄、苹果、柑桔等。***代水果开发利用程度很高,种植面积***大,约占我国水果种植面积的80%以上。

另外,几乎所有的水果都具有其特有的生物活性物质,比如葡萄中的白藜芦醇、柑橘中的类黄酮、苹果中的多酚等等,这也决定了我们不能总是只吃某几种水果。

黑加仑是一种落叶直立灌木,主要生长于湿润的落叶林、阔叶林中,是一种营养十分丰富的水果,其每100克鲜果中维生素C的含有量为181毫克。

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱,抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用,而且沙棘是一种维生之王,营养之王,水果之王!

维生素c最多的水果?想必大家看完以后会大吃一惊吧,果然水果世界的奥秘真是无穷无尽,目前的科学技术已探明这些水果富含维生素c已达到如此之高,相信随着人类越来越进步,科学技术越来越成熟以后,还会有更多维生素c丰富,含量多的水果出现在我们的视野里。

第二代水果是指:近几十年来开发的人工栽培的野生山果。主要种类有:猕猴桃、草莓、山楂、冬枣及无花果等。第二代水果近一、二十年发展***为迅速,规模不断扩大,经济效益和营养价值明显高于***代水果,约占我国水果种植面积的10%左右。

9.结语

沙棘是一种落叶性灌木,是一种耐旱、抗风沙的植物,中国西北部有大量种植,其果实中含有丰富的营养物质和生物活性物质,其每100克鲜果中维生素C的含有量为1110毫克。

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3、沙棘的维生素C含量是猕猴桃的3-4倍

桑椹,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑椹又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,每年4-6月果实成熟时采收现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷,
胡萝卜素、菸酸、亚油酸、维生素B、维生素C、黏液质、矢车菊素、钙质矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。

常见水果

3、鲜枣

4种野果是维C之王,尤其第一种,浑身是刺,很多人不敢碰!

2、猕猴桃:100克约含Vc420毫克

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色花,夏花秋实,果实多为扁圆球形,果肉脆,成熟后有浓芳香味。刺梨是我国特有的天然野果,主要分布在云贵高原及四川西部一带。
成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及超氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中***高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是苹果的250倍,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。

维生素E属于脂溶性维生素,而水果中的脂类含量非常少,因此其在水果中的含量也不高。在常见的28种水果中,桑葚、山楂、石榴的维生素E含量较为丰富,分别是9.87
mg/100g、7.32 mg/100g、4.91 mg/100g;其余水果含量均不足2.5 mg/100g。

怎么样,没想到维c含量高的水果有这么多吧,所以,各位就不要再一味依靠维生素c片来为机体补充维生素c啦。如果平时不注意补充维生素c,那么很容易出现坏血病、牙龈的萎缩和出血以及贫血等等病症,当已经出现这些症状时,就要及时就医了。

野生酸枣含有糖、酸、蛋白质、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素、β-胡萝卜素、氨基酸和维生素。野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C之王”。

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,而且新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。所以酸枣是维生素c最多的水果之一。

什么是第三代水果,第三代水果有哪些就为大家介绍到这里了,第三代水果既是人类新食物资源,同时也是生产保健品和药品的重要资源。经现代科学测定:第三代水果无论营养结构还是营养总量是***、二代水果的几百倍甚至上千倍的富含量

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维生素c是我们身体维持生长代谢所必需的一种营养物质,在日常生活中也是常见的一种保健品,很多水果就天然富含很多维生素c,那么,今天就跟随小编的步伐一起来看一下含有维生素c的水果都有哪些吧,相信一定对大家会有所帮助。

声明:以上图片来源网络

猕猴桃之所以被称为“水果之王”,主要维生素C、微量元素含量极高。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达420毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%
,酸类1.4-2.0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

余甘果,别名余甘子、油柑子、庵摩勒、滇橄榄,属大戟科木本植物。只分布在亚洲,在我国海南、两广、福建、云、贵、川等地均有分布。果实秋季成熟,呈球形或扁球形,直径1.2-2cm。味苦、酸、涩、回味甜。在我国的中药、藏药、蒙药、傣药中均有使用。现代科学研究发现,余甘果营养丰富,含有12种维生素,16种微量元素,18种氨基酸,并富含鞣质、有机酸、酚类等。其中维生素C、E含量很高,维生素C平均含量是柑桔的100倍,苹果的160倍,猕猴桃的3-5倍。

最终,经过层层筛选,在不考虑水果中特有的生物活性成分时,营养价值相对比较高的水果是红枣和山楂,猕猴桃也不逊色。

5、酸枣

刺梨浑身长满刺,所以称刺梨,它生长在山坡,沟谷,树林,灌木中,刺梨为当地野生水果,不仅味道香甜可口,它含有多种营养,多种氨基酸,有机酸,维生素,胡萝卜素,糖等等,所含大量的维生素C,之所以它含有维C之王的美称。

4、刺梨的Vc含量更高,是目前名副其实的维C之王

钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。

一听到补充维生素C,可能很多人会不约而同地想到了多吃橙子、柠檬等这些柑橘类水果。有如此反应的人,多半是让那句“XX鲜橙多,多C多漂亮”的广告语给深深刻到脑子里了。其实,我也是那些人其中之一,每当想到用食物补充VC,首先进入我脑海的的确就是橙子。不得不说,那时的广告做的可真好,让人想忘都忘不掉。可事实上,不管是橘子、橙子还是柠檬,都不是维生素C含量最高的水果。

6、沙棘

沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克鲜果中,维生素C含量可达到1500—1700毫克,是猕猴桃的3—4倍,发现后被称为维生素C之王的美称。

什么是第三代水果

胡萝卜素不仅是一种营养物质,同时也是一种色素,能够呈现出黄至红色。因此,一般显色的水果多多少少都会含有一定量的胡萝卜素,反之,颜色较弱的水果,胡萝卜素含量不会太高,比如荔枝、桂圆、柠檬等。

原产于南美洲,是一种乔木,在我国的华南各地有种植,对温度和土壤有较高的要求,其果实本身含有丰富的营养成分,每100克鲜果中维生素C的含有量为68毫克。

第三代水果有哪些

常见水果

鲜枣是指没有经过加工直接从树上采摘下来的枣果,其每100克鲜果中维生素C的含有量为243毫克。

树莓果实性味微甘、酸、温。至少含有17种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,矿质元素含量丰富,尤其是Se;种子油中脂肪酸尬发以下饱和脂肪成分以不饮和脂肪酸为主,亚油酸有较高含量,此外,含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分。

在不常见的水果中,同样存在比柠檬钙含量要高的品种,比如酸枣(435
mg/100g)、无核黑枣(108 mg/100g)、面蛋(206 mg/100g)、酸刺(105
mg/100g)等等。

2、黑加仑

木通果味甜、浓香、滑嫩,为上乘野果。因通常在阴历八月成熟并沿腹缝线开裂,常被俗称为八月炸、八月札、八月瓜、羊开口等,又因果肉形态与香蕉相似,所以也被俗称为北方土香蕉、野香蕉、瓜蕉等,还有的叫中华肾果、合欢果等。其俗名多达数十个,因此很容易混淆。如,木通果曾被广泛称作“八月瓜”,但是“八月瓜”却不一定指木通果。

在剩下的4种水果中,维生素E含量在前二十的有:鲜枣、猕猴桃、山楂。

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